Tejszínes túrótorta citrommal
…(hústűvel szúrj a közepébe, ha a hústűn nem marad ragacsos tészta, akkor megsült, ha marad, akkor még sütnöd kell). A megsült tortát kivesszük, és hűlni hagyjuk. Kihűlés után vékony felső…
hogyan díszítsünk tortát
Fekete-erdő torta IV.
…jön a fehér hab, amit szintén rákentek az oldalára és a tetejére is. Így nem csak belül, hanem kívül is réteges lesz a tortátok. A fehér habot már óvatosan tegyétek…
Csokoládés álom
…díszítés kivitelezése néha nagyon nehezen összeegyeztethető. A tálalás akkor szép, ha a tálra helyezett tortapíron feszít a torta. Hogy hogyan jobb vagy egyszerűbb a tortát díszíteni ezt mindenki maga dönti…
20 szeletes Feketeerdő torta
…és a tetejére is. Így nem csak belül, hanem kívül is réteges lesz a tortátok. A fehér habot már óvatosan tegyétek rá, de mindenhol fehér legyen a torta. Na ha…
Csokoládékupola
…beborítjuk a második tortalappal. A tortát lefedjük, és legalább 4 órára a hűtőbe tesszük. Tálalás előtt tálra borítjuk a tortát, levesszük róla a fóliát. A díszítéshez a tejszínt kemény habbá…
Fekete-erdő torta VII.
…már óvatosan tegyük rá, de mindenhol fehér legyen a torta. Ezután tegyük hideg helyre a tortát fél órára. A díszítéshez a csokidarát tálba öntjük. A tortát lapáttal kisség megemeljük, alácsúsztatjuk…
Sárgabarack hálóban
…kicsi lyukkal ellátott csővégű nyomózsákba, és rácsozottan díszítsük ki vele a tortát. Ízlés szerint mártsunk friss sárgabarackgerezdeket a félig felmelegített nugátkrémbe, és díszítsünk vele minden süteményszeletet. Hasonló kategóriák sargabarack szosz…
Dobos torta
…a tortát, a vékonyabb részeknél úgyis elpattan. Nem tudom, a profik hogyan csinálják, nekem így sikerül. A tortát nyomózsákkal lehet díszíteni, vaj és porcukor keverékével, vagy a torta krémjével. A…
Túrós gyümölcsbomba Anikó módra
…beborítani a tortát. Ha túl vékony, nem olyan tetszetős. Félgömbformának a konyhai mérleg tálkáját szoktam haszni, ami félgömb formájú. Mikor kiveszed a tortát a formából, csak akkor tedd, mikor már…
Puncstorta vörösboros szilvával
…karamellizáljuk, a diót megforgatjuk benne, majd kivesszük és hagyjuk kihűlni. A tortát feldíszítjük a diókkal, a mázat hagyjuk teljesen megdermedni, és a tortát fogyasztásig hűtőben tartjuk. Hasonló kategóriák áztatott puncstorta…